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Jefe de Cocina / Cocinero en Villa Urquiza

Sushi Club · Villa Urquiza

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Senior 🇪🇸 Español

Job description

Acerca del puesto

Sushi Club busca incorporar un Jefe de Cocina / Cocinero para su sede de Villa Urquiza. Se requiere un profesional con experiencia liderando equipos y con conocimientos en la preparación de sushi.

Responsabilidades principales

  • Producción, elaboración y despacho de platos.
  • Emplatado y servicio.
  • Organización del sector y capacitación al equipo de cocina.
  • Preparación y ejecución según receta.
  • Control de stock y recepción de pedidos.
  • Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.

Perfil requerido

  • Edad entre 30 y 50 años.
  • Más de 2 años de experiencia liderando equipos en restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel.
  • Experiencia valorada en restaurantes de sushi.
  • Educación secundaria completa.
  • Residencia en CABA o AMBA con facilidad de acceso.

Habilidades requeridas

  • Elaboración de platos de sushi.
  • Control de stock y gestión de pedidos.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Sushi Club.
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