Jefe/a de Cocina
BLACK RUSH S.R.L · Recoleta
Job description
Over de functie
Voor Clorindo Café in Recoleta zoeken we een ervaren Jefe/a de Cocina (chef‑kok) die het keukenteam leidt, de kwaliteit van elke bereiding bewaakt en de menukaart actueel houdt.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Leiden, begeleiden en beoordelen van het keukenpersoneel (hulpkoks en assistenten).
- Beheren van inkoop, kosten van ingrediënten en voorraad, inclusief bestellingen en inventarisatie.
- Continu updaten van de menukaart en zorgen voor een aantrekkelijk aanbod.
- Waarborgen van een schone en hygiënische werkomgeving en opslagruimtes.
Gewenst profiel
- Minimaal 3 jaar aantoonbare ervaring als keukenchef.
- Secundair onderwijs afgerond.
- Leeftijd vanaf 27 jaar.
- Verantwoordelijk, teamgericht en toegewijd aan kwaliteit.
Vereiste vaardigheden
- Kostenberekening van keukenproducten.
- Voorraadbeheer en stockcontrole.
- Leveranciersbeheer en inkoopplanning.
- Goede hygiëne‑ en voedselveiligheidspraktijken.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Argentina.
Salary: Ayudante de cocina Based on 11 job offers in ArgentinaSalaries by job title
- Sales Executive IT // Esquema Hibrido - Microcentro / CABA 25
- Líder DevOps AWS // Multinacional de Software Financiero - Híbrido/ Microcentro / CABA 16
- Engineering Manager // Software Financiero - Remoto para residentes en Argentina 14
- Project Manager 13
- Personal Shopper - Caba 12
- Técnico de Mantenimiento 12
- Cocinero/a 11
- Community manager 11
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 2 weeks from now
28 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
BLACK RUSH S.R.L
Recoleta
Related job offers
-
Encargado de local gastronómico (horario corrido)
Arenales Pizza Store Recoleta -
Bartender – Cocktails & Café (H/F)
Gourmand Food Hall Recoleta -
chef cocinero - Fine Dining
ARAMBURU RESTO Recoleta -
Personal de atención para comedor - Turno AM/PM con experiencia
Tres Pasos Villa Lugano -
Sushiman/woman zona Palermo/Belgrano
Sushi Club Capital Federal