Steward / Peón de cocina

Acerca del puesto

En Consultores de Empresas buscamos un Steward / Peón de cocina para una empresa del rubro gastronómico y hotelero. La persona será responsable de mantener la higiene y el orden en la zona de cocina, sin participar en la preparación de alimentos.

Responsabilidades principales

• Lavado manual o automatizado de vajilla, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes.
• Limpieza y desinfección de mesadas, pisos, equipos, piletas y zonas de circulación.
• Recolección, clasificación y retiro periódico de basura y desperdicios cumpliendo normas de higiene.
• Clasificación, secado y almacenamiento correcto de la vajilla y utensilios en sus estaciones.

Perfil requerido

• Experiencia comprobable en tareas de limpieza operativa, steward o peón de cocina en gastronomía, hoteles o comedores industriales.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y manipulación segura de productos de limpieza.
• Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y adaptación a ritmos intensos.
• Buena presencia y estricto apego a normas de seguridad e higiene laboral.
• Disponibilidad para turnos rotativos y/o fines de semana.

Habilidades requeridas

• Manejo de máquinas lavavajillas industriales.
• Conocimientos en dosificación de insumos químicos.

Lo que ofrecemos

• Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con excelente clima laboral.
• Capacitación continua y desarrollo de competencias en el sector gastronómico/hotelero.
• Oportunidad de participación en futuras convocatorias y proyección profesional.