Maestro Pizzero – Zona Gourmet

Acerca del puesto

Buscamos un Maestro Pizzero para integrarse al staff de Coto en la zona Gourmet. El candidato será responsable de la elaboración de pizzas y de mantener los estándares de calidad y servicio en un entorno de alta demanda.

Responsabilidades principales

• Preparar y hornear pizzas siguiendo recetas y normas de calidad.
• Controlar y gestionar los insumos y stock de materias primas.
• Mantener la limpieza y el orden del área de cocina y del horno.
• Atender a los clientes internos y colaborar con el equipo de servicio.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil requerido

• Edad entre 30 y 45 años.
• Experiencia previa en cocina de bares, restaurantes o pizzerías.
• Disponibilidad horaria full time.
• Proactividad, responsabilidad y excelente comunicación con pares y superiores.

Habilidades requeridas

• Manejo de horno y técnicas de cocción de pizza.
• Conocimiento de ingredientes y recetas.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Relación de dependencia con contrato indefinido.
• Comedor en planta.
• Capacitación continua y posibilidades de crecimiento profesional.
• Remuneración acorde a la posición.