Jefe de Calidad e Inocuidad

Acerca del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar el área de calidad en una empresa de alimentos en crecimiento. Será responsable de la gestión estratégica, la articulación con producción y la mejora continua de procesos seguros y sustentables.

Responsabilidades principales

• Supervisar la correcta ejecución de tareas del equipo a su cargo.
• Definir y dar seguimiento a los objetivos del sector.
• Realizar recorridas de BPM en planta, actualizar templates e implementar mejoras.
• Liderar devoluciones semanales a los líderes productivos y sus reportes.
• Gestionar reclamos a proveedores y clientes, elaborando RCA de inocuidad.
• Coordinar decomisos y plan de capacitación en inocuidad para manipuladores.
• Verificar y validar programas del sistema de gestión (POES, PCC, PPRO).
• Participar en la implementación de normas de gestión de inocuidad definidas por la alta dirección.

Perfil requerido

• Graduado/a en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos, Bromatología o afines.
• Entre 5 y 7 años de experiencia comprobable en liderazgo de áreas de Calidad e Inocuidad en la industria alimentaria.
• Experiencia en conducción y desarrollo de equipos de trabajo.
• Amplio manejo de auditorías internas, externas y de organismos de control.
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial.

Habilidades requeridas

• Conocimientos avanzados en BPM, POES, PCC, PPRO y HACCP.
• Gestión y seguimiento de indicadores (KPIs) y planes de acción.
• Experiencia en auditorías y cumplimiento de normas de inocuidad.
• Capacidad para liderar proyectos de mejora continua.

Lo que ofrecemos

• Almuerzo Social Lunch.
• Plataforma digital con descuentos.
• Medicina prepaga.
• Día de cumpleaños libre.
• Obsequios en fechas especiales.