Encargado/a de Local Gastronómico

Acerca del puesto

Desde Talentia Humana buscamos un/a Encargado/a de Local Gastronómico para nuestra sede en Palermo. Se trata de un rol clave para garantizar la operatividad y la calidad del servicio en el establecimiento.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del local.
• Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo.
• Controlar caja, stock, inventarios y costos operativos.
• Garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes.
• Gestionar reclamos y resolver imprevistos operativos de forma ágil.
• Impulsar y potenciar las ventas en salón, delivery y take away.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico (excluyente).
• Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y días feriados.
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.

Habilidades requeridas

• Conocimientos sólidos de caja, stock y control de costos.
• Perfil proactivo, responsable y orientado al logro de metas.
• Habilidad para desarrollar acciones comerciales y mejorar la rentabilidad del canal de delivery.

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo a convenir según experiencia y capacidades.
• Excelentes condiciones de contratación.
• Incorporación inmediata a un equipo de trabajo en pleno crecimiento.