Cocinero/a eventual para hotel 5 estrellas en CABA
Grupo Gestión
Job description
Acerca del puesto
Se busca cocinero/a eventual para integrarse al equipo culinario de un hotel 5 estrellas ubicado en Puerto Madero, Capital Federal. La posición es full‑time con horarios rotativos y brinda la oportunidad de trabajar en diversos outlets del establecimiento.
Responsabilidades principales
- Preparar la estación asignada con todos los productos y equipos necesarios.
- Almacenar la materia prima y las preparaciones en cámaras frigoríficas, usando recipientes adecuados para evitar pérdidas.
- Mantener el área de trabajo limpia y en condiciones óptimas durante todo el turno.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la correcta ejecución de los ítems del menú.
Perfil requerido
- Graduado/a de la carrera de Gastronomía o con amplia experiencia en cocina de hotelería o restaurantes reconocidos.
- Edad entre 25 y 40 años.
- Educación mínima primaria y al menos 1 año de experiencia en el sector.
- Disponibilidad horaria full‑time y capacidad para trabajar en turnos rotativos.
Habilidades requeridas
- Preparación de alimentos y platos de alta cocina.
- Manejo de estaciones de cocina y equipos profesionales.
- Almacenamiento y conservación de materias primas.
Lo que ofrecemos
- Contrato eventual con jornada full‑time.
- Ambiente de trabajo en un hotel de categoría cinco estrellas.
- Posibilidad de desarrollo profesional en el sector de hotelería y restauración.
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