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Restaurant Manager – Apertura en Vicente López

Nuclea Consultora · Vicente López

Nuevo
🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

Buscamos un Restaurant Manager para liderar la apertura y operación de un nuevo restaurante en Vicente López, con capacidad para 180 cubiertos y un equipo de aproximadamente 35 personas.

Responsabilidades principales

  • Liderar, armar, gestionar y coordinar un equipo de aproximadamente 35 personas.
  • Velar por un servicio eficiente y altamente orientado a la experiencia del cliente.
  • Monitorear indicadores y alcanzar los objetivos propuestos, administrando una estructura de costos eficiente.
  • Diseñar el presupuesto y analizar los desvíos.
  • Gestionar mensualmente la revisión de los inventarios de todas las áreas.
  • Atender necesidades, sugerencias y reclamos de clientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención.

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Publicado hace 6 días

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