Técnico Electromecánico Experiencia rubro Cárnico Chacinados / Mataderos

Over de functie

Voor een toonaangevende voedingsproducent in Mataderos zoeken wij een ervaren elektromecanisch technicus met specifieke kennis van de vleesverwerkende industrie. Je werkt in een dynamische, veeleisende omgeving waar veiligheid, kwaliteit en continuïteit centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van preventief, correctief en predictief onderhoud aan productielijnen voor vleeswaren.
• Diagnosticeren en verhelpen van storingen in elektromecane, pneumatische en regeltechnische systemen.
• Waarborgen van de operationele beschikbaarheid van kritieke productieapparatuur.
• Fijnafstemming van machines om producthomogeniteit, temperatuurbeheersing en kwaliteitsnormen te garanderen.
• Interveniëren bij stilstand van lijnen en minimaliseren van downtime.
• Registreren van technische ingrepen volgens traceerbaarheidseisen.
• Strikt naleven van hygiëne-, veiligheids- en voedselkwaliteitsprotocollen.

Gewenst profiel

• Minimaal 3 jaar ervaring in industrieel elektromecanisch onderhoud, bij voorkeur in de vleesverwerkende sector.
• Hoge technische en analytische vaardigheden, met een focus op veiligheid en risico‑preventie.
• Zelfstandige werkhouding gecombineerd met een sterk teamgevoel.
• Bereidheid om in ploegendiensten (maandag‑zaterdag 05:00‑13:00) te werken.

Vereiste vaardigheden

• Elektrische industriële driefasige systemen
• Variatoren van frequentie (VFD)
• Soft starters
• PLC (Siemens, Schneider, Allen Bradley)
• Temperatuursensoren, druksensoren, nabijheidssensoren, niveausensoren
• Vacuümvullers, industriële cutters, meng‑ en knedermachines, automatische clipmachines
• Ovens voor koken, roken en drogen
• Mechanische transmissies, reductoren, pompen, compressoren
• Pneumatische en hydraulische circuits, ventielen, actuatoren
• BPM (Good Manufacturing Practices), HACCP, CIP (Cleaning In Place)