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Sushiman/Sushiwoman para zona norte (Paralelo 50 – Pilar)
SushiClub · Pilar
Job description
Acerca del puesto
SushiClub busca incorporar a su equipo de la zona norte un/a sushiman o sushiwoman con experiencia para sus locales ubicados en Paralelo 50, Pilar. El candidato trabajará en la barra de sushi, garantizando la calidad y presentación de los productos.
Responsabilidades principales
- Elaboración y enrollado de productos de sushi.
- Emplatado y servicio al cliente.
- Organización del sector y capacitación al equipo de sushi.
- Participación en la producción de salsas, cortes y otros elementos.
- Colaboración en distintas tareas de las diversas plazas.
Perfil requerido
- Más de 2 años de experiencia en barras de sushi dentro de cadenas gastronómicas o hoteles.
- Disponibilidad horaria y residencia en zona norte o alrededores (Del Viso, Tortuguitas).
- Educación terciaria graduada o cursos de protocolo/gastronomía.
- Actitud dinámica, trabajo en equipo y proyección a largo plazo.
Habilidades requeridas
- Elaboración de sushi y rollos.
- Corte preciso de pescado y mariscos.
- Preparación de salsas y acompañamientos.
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