Supervisor de Despostada en frigorífico - Zona Pacheco

Acerca del puesto

Buscamos un Supervisor de Despostada para liderar el proceso productivo en un importante frigorífico ubicado en la zona de Pacheco. El candidato será responsable de garantizar la producción conforme a los planes y normas de calidad e inocuidad.

Responsabilidades principales

• Supervisar el proceso productivo desde el ingreso de los cuartos de res hasta el empaque y armado de cajas.
• Garantizar el cumplimiento del plan de producción, respetando volúmenes y especificaciones comerciales.
• Controlar la aplicación de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad y normas sanitarias.
• Supervisar las condiciones de higiene de la sala de despostada.
• Promover una cultura de Seguridad e Higiene, asegurando condiciones de trabajo seguras.
• Verificar el cumplimiento de normas legales y procedimientos internos.
• Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos operativos.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa.
• Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Producción, preferentemente en la industria frigorífica o alimenticia.
• Conocimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria.
• Capacidad de liderazgo, organización, planificación y toma de decisiones.
• Orientación a resultados y habilidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horario de 15:30 a 01:00.

Habilidades requeridas

• Manejo de Microsoft Office.