Soporte de Calidad

Acerca del puesto

En Cervecería y Maltería Quilmes buscamos personas dinámicas que deseen enfrentar desafíos constantes y soñar en grande. En el área Industrial, responsable de la elaboración de nuestros productos, se requiere garantizar la seguridad y la calidad.

Responsabilidades principales

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y políticas internas de Seguridad Alimentaria.
• Participar en la gestión y seguimiento de auditorías internas y externas, coordinando planes de acción y resolución de hallazgos.
• Realizar auditorías internas de calidad e inocuidad dentro de la planta.
• Integrar el equipo HACCP, participando en reuniones, análisis de riesgos y actividades de mejora.
• Monitorear el cumplimiento de los planes de limpieza, sanitización y sistemas CIP, garantizando los estándares microbiológicos.
• Seguir y analizar variables críticas de tratamientos de agua, efluentes, CO₂ y servicios industriales.
• Controlar el cumplimiento de especificaciones de calidad de productos y procesos, gestionando acciones correctivas.
• Investigar y tratar productos no conformes y reclamos de consumidores.
• Gestionar y analizar indicadores de calidad, impulsando la mejora continua.
• Participar en paneles sensoriales para la evaluación de materias primas y productos terminados.

Perfil requerido

• Proactividad.
• Capacidad analítica.
• Gestión por resultados.
• Buenas relaciones interpersonales.
• Trabajo en equipo.
• Graduados o estudiantes avanzados de Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia de 1 a 2 años en posiciones similares.

Habilidades requeridas

• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de SAP (deseable).
• Conocimiento de Power BI (deseable).