Responsable de producción para panadería

Acerca del puesto

Buscamos un Jefe de Producción para sumarse a una importante cadena de panaderías en expansión, ubicada en Monte Grande (Zona Sur). Se requiere experiencia en producción gastronómica, coordinación de equipos, organización, optimización de procesos, mejora continua y calidad del producto.

Responsabilidades principales

• Planificar y coordinar la producción diaria y semanal.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos productivos.
• Organizar y liderar equipos de trabajo de producción.
• Asegurar la calidad y consistencia de los productos.
• Detectar oportunidades de mejora en la operación.
• Optimizar tiempos, recursos y niveles de desperdicio.
• Liderar equipos de producción (panadería, pastelería, sandwichería, entre otros).
• Trabajar de manera cercana a la operación, acompañando el día a día.

Perfil requerido

• Experiencia en producción dentro del rubro panadería (excluyente).
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Conocimiento de procesos productivos y control de calidad (excluyente).
• Perfil resolutivo, organizado y con orientación a resultados.

Habilidades requeridas

Lo que ofrecemos

• Modalidad presencial.
• Ubicación en Monte Grande.
• Jornada full time con turnos rotativos.
• Franco semanal.