Jefe/a de Sushi voor locaties in Capital Federal
FABRIC SUSHI · Capital Federal
Job description
Over de functie
Als Jefe/a de Sushi ben je verantwoordelijk voor de volledige leiding van de sushi‑keuken in onze restaurants in Capital Federal. Je stuurt het team aan, waarborgt de kwaliteit van de gerechten en draagt bij aan de groei van ons gastronomische merk.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Leiden en motiveren van het sushiteam.
- Opleiden van personeel in sushi‑technieken en -recepten.
- Uitvoeren van administratieve taken zoals inkoop, variabele kosten en voorraadbeheer.
- Directe afstemming met de bromatologische afdeling.
Gewenst profiel
- Minimaal een middelbare schooldiploma.
- Minimaal twee jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
- Beschikbaarheid voor een full‑time dienstverband.
- Kennis van sushi‑recepten en goede voedselhygiëne.
Vereiste vaardigheden
- Ervaring met personeelsmanagement.
- Bekwaamheid in voorraad‑ en kostenbeheer.
- Inzicht in voedselveiligheid en bromatologische richtlijnen.
Wat wij bieden
- Een competitief salaris.
- Variabele bonussen op basis van prestaties.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Argentina.
Salaries by job title
- Sales Executive IT // Esquema Hibrido - Microcentro / CABA 25
- Project Manager 17
- Líder DevOps AWS // Multinacional de Software Financiero - Híbrido/ Microcentro / CABA 16
- Ayudante de Cocina 16
- Engineering Manager // Software Financiero - Remoto para residentes en Argentina 14
- Sales Development Representative 13
- Analista de Compras 13
- Técnico de Mantenimiento 13
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 1 week from now
26 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
FABRIC SUSHI
Capital Federal
Related job offers
-
Jefe/a de cocina para Dark Kitchen
LO DE JESUS Capital Federal -
Recepcionista Anfitriona
Consultora gastronómica madero Capital Federal -
Peón Gastronómico para Planta de Viandas
South Management S.A. Capital Federal -
Vice President - Amenity Services
JPMorganChase Région métropolitaine de Buenos Aires -
Administrativo/a para Restaurant
Empresa Confidencial Région métropolitaine de Buenos Aires