Gerente de sucursal en Devoto

Sushi Club · Villa Devoto

Mid 🇪🇸 Español

Job description

Acerca del puesto

SushiClub Devoto está incorporando un Gerente para su sucursal en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Buscamos profesionales con más de 3 años de experiencia liderando restaurantes o cadenas gastronómicas de alto nivel, con capacidad para impulsar la calidad y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades principales

Asegurar la calidad del producto que recibe el cliente.
Incrementar la facturación del local mediante estrategias de venta.
Disminuir costos operativos y optimizar el food cost.
Motivar, entrenar y supervisar al equipo de trabajo para garantizar un servicio excelente.
Planificar compras y controlar niveles de stock de manera eficiente.

Perfil requerido

Experiencia mínima de 3 a 4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de gran envergadura.
Formación terciaria graduada o conocimientos en cursos de protocolo y gastronomía.
Disponibilidad horaria amplia con posibilidad de horarios rotativos.
Residencia en zona CABA o facilidad de acceso al local.
Edad entre 25 y 45 años, con habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Questions fréquentes

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