Analista de Calidad (BPM, POES y MIP)

Acerca del puesto

Buscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos.

Responsabilidades principales

• Realizar auditorías internas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y elaborar informes e indicadores de desempeño.
• Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento (POES) y verificar su cumplimiento mediante auditorías e inspecciones.
• Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas (MIP) y analizar tendencias.
• Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.

Perfil requerido

• Formación universitaria o tecnicatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Química o áreas afines.
• Al menos 2 años de experiencia en puestos similares.
• Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Habilidades requeridas

• Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
• Orientación a la mejora continua y proactividad.
• Habilidades de comunicación y capacitación.