Agréeur - Contrôle qualité produits de la mer

À propos du poste

Rejoignez le pôle Agréage d’une entreprise spécialisée dans les produits de la mer. Vous serez rattaché(e) à l’Adjoint qualité et interviendrez sur la plateforme de Boulogne‑sur‑Mer pendant la saison estivale.

Missions principales

• Réceptionner, contrôler et agréer les produits arrivés (température, calibre, étiquetage, fraîcheur) selon le cahier des charges.
• Tester les produits élaborés, les cuire et valider leurs qualités gustatives.
• Réaliser les fiches de non‑conformité, les tableaux de synthèse et les indicateurs mensuels.
• Enregistrer, transmettre et archiver les informations garantissant la traçabilité et la qualité des produits.

Profil recherché

• Intérêt pour les produits de la mer et première expérience en agréage ou qualité (stages, alternances acceptés).
• Réactivité, autonomie, esprit d’équipe et aisance relationnelle.
• Curiosité, rigueur, polyvalence et goût pour la cuisine et la dégustation.
• Détention du CACES appréciée.

Compétences requises

• CACES (certificat de conduite d’engins de manutention).

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive et évolutive selon le profil.
• Prime individuelle annuelle et primes de cooptation jusqu’à 1 000 € brut.
• Statut employé, 35 h, tickets restaurant et mutuelle familiale.
• 520 € de bons d’achat par an et accès à un organisme de formation interne.