Pastelero/a - Producción y eventos

Acerca del puesto

En Madero Tango buscamos un/a pastelero/a especializado/a en la producción de postres y piezas de pastelería para eventos de gran escala. El/la candidato/a trabajará en un entorno dinámico, garantizando la calidad y presentación de los productos.

Responsabilidades principales

• Elaborar postres, tortas, piezas de pastelería y demás productos de repostería.
• Planificar y organizar la producción para eventos de alto volumen.
• Despachar y controlar la calidad de los productos antes de su entrega.
• Aplicar y cumplir las normas de higiene, orden y manipulación de alimentos.
• Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar un servicio de excelencia.

Perfil requerido

• Experiencia comprobable de al menos 2 años en pastelería profesional, preferentemente en hoteles, catering o eventos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos de entrega.
• Perfil organizado, responsable y con alta atención al detalle.
• Disponibilidad full‑time y flexibilidad para horarios rotativos y turnos 2x1.

Habilidades requeridas

• Técnicas avanzadas de pastelería y producción.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a una empresa líder en gastronomía y espectáculos.
• Excelente clima de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Capacitación continua y comedor en planta.