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Jefe de cocina – líder de cocina

El Bodegón de Benito · San Nicolás

Nuevo
Senior 🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

Estamos buscando un Jefe de cocina para liderar nuestro equipo y garantizar la calidad y rapidez en la entrega de los platos en El Bodegón de Benito.

Responsabilidades principales

  • Gestionar y supervisar el equipo de cocina.
  • Coordinar actividades de producción y planificación de menús.
  • Analizar y optimizar procesos para mejorar la eficiencia.
  • Colaborar con el equipo de servicio para asegurar la calidad y rapidez.

Perfil requerido

  • Experiencia previa como Jefe de cocina en un entorno similar.
  • Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de equipos.
  • Capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos.
  • Educación mínima terciaria y entre 30 y 60 años de edad.

Lo que ofrecemos

  • Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.
  • Acceso a formación continua y eventos de la industria.

Questions fréquentes

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