Jefe de Cocina

Consultora gastronómica madero

🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Over de functie

We zoeken een creatieve en georganiseerde keukenchef die de volledige verantwoordelijkheid draagt voor de bereiding, kwaliteit en presentatie van onze gerechten in ons restaurant in Puerto Madero.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

Plannen en superviseren van de dagelijkse voedselbereiding.
Ontwerpen en updaten van menu’s, waarbij de smaak en presentatie centraal staan.
Controleren van de kwaliteit van alle gerechten volgens onze standaarden.
Beheren van voorraden en grondstoffen, inclusief bestellingen en voorraadadministratie.
Aansturen en coachen van het keukenteam.
Waarborgen van de naleving van hygiëne‑ en voedselveiligheidsnormen.
Monitoren van kosten, verspilling en efficiëntie in de keuken.

Gewenst profiel

Creatief, gestructureerd en in staat om onder druk te presteren.
Leiderschapservaring in een professionele keuken.
Uitstekende communicatieve en teamgerichte vaardigheden.

Vereiste vaardigheden

Kennis van culinaire technieken en bereidingsmethoden.
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Consultora gastronómica madero.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Por que reporta esta oferta?

Gracias por su reporte. Revisaremos esta oferta.

Explorar más

Salarios, guías y búsquedas en Argentina.

Salario: Ayudante de cocina Basado en 12 ofertas en Argentina

Salarios por profesión

Postula en 30 segundos

Ingresa tu email para postular. Se creara una cuenta automaticamente.

Postular ahora →

Al continuar, aceptas nuestras condiciones de uso.

Ya tienes cuenta? Iniciar sesion

¿Una pregunta sobre esta oferta?

Hágala aquí: recibirá el resumen completo por correo, de inmediato.

💬 Escríbenos en Telegram

Publicado hace 1 mes

Expira en 3 semanas

11 vistas · 0 interested

Compartir Inicia sesion para ganar creditos compartiendo

Aumenta tus posibilidades

Sube tu CV: te propondremos las ofertas que coinciden con tu perfil.

Analizando tu CV...