Cocinero/a – Restaurante Casa Saenz
Grupo Jaka · Comuna 11
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Casa Saenz, el restaurante de la reconocida chef Ximena Sáenz, busca un cocinero/a para su equipo de cocina en las zonas de Belgrano y Palermo. Se buscan personas apasionadas por los sabores, con energía y ganas de aprender en un entorno profesional y dinámico.
Responsabilidades principales
- Preparar y elaborar platos según las recetas y los estándares de la casa
- Mise en place diario de la estación asignada
- Asistir en el despacho durante el servicio
- Controlar y usar correctamente las materias primas
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector de trabajo
- Cumplir las normas de seguridad e higiene alimentaria
- Trabajar en equipo con los cocineros y el jefe de cocina
- Colaborar en nuevas propuestas y mejoras de procesos cuando sea requerido
Perfil requerido
- Mayores de 18 años
- Experiencia previa en cocinas de alto movimiento
- Estudiante o egresado de carreras afines a la gastronomía (excluyente)
- Proactiva, responsable y con vocación de trabajo en equipo
- Pasión por la cocina y curiosidad para seguir aprendiendo
Lo que ofrecemos
- Horarios flexibles
- Menú de comida incluido
- Regalo por el día de tu cumpleaños
- Descuento del 30% en las marcas del restaurante
- Acceso al Club Jaka Iupi
- Capacitaciones constantes y oportunidades de crecimiento
- Excelente clima de trabajo en una cocina liderada por una chef referente
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