Camarero/a profesional para consultora gastronómica

Acerca del puesto

Buscamos un/a camarero/a profesional y dinámico/a para integrarse al equipo de nuestra consultora gastronómica ubicada en Puerto Madero, Capital Federal. La persona será la cara visible del establecimiento, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad a los comensales.

Responsabilidades principales

• Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con amabilidad.
• Tomar pedidos de bebidas y platos de forma precisa, utilizando PDA o comandas físicas y transmitirlos a barra y cocina.
• Asesorar al cliente sobre el menú y la carta de vinos, informando sobre alérgenos y recomendaciones.
• Servir platos y bebidas siguiendo los protocolos de servicio, manteniendo la elegancia y rapidez.
• Preparar y montar mesas, asegurando limpieza, mantelería y cubertería impecables.
• Gestionar la cuenta, procesar pagos (efectivo, tarjeta o apps) y manejar la caja con honestidad.
• Impulsar la venta de postres, cafés y sugerencias del día para mejorar el ticket medio.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares en restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio.
• Dominio del castellano; se valora inglés u otros idiomas.
• Formación obligatoria como Manipulador de Alimentos.
• Disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y festivos.
• Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos y manejar bandejas.

Habilidades requeridas

• Certificación de Manipulador de Alimentos.

Lo que ofrecemos

• Integración a un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.
• Ambiente de trabajo dinámico en una zona de alto nivel.
• Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.