Camarero a jornada completa

Over de functie

Voor Enero Restaurant zoeken we een ervaren camareero voor een fulltime functie in de Zona Pilar. Je bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt voor een vlekkeloze service.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Gasten ontvangen, begeleiden en de menukaart presenteren.
• Bestellingen opnemen, adviseren over gerechten en wijn- of cocktailpairings.
• Voedsel en dranken serveren, servietijden bewaken en tafels opmaken en afruimen.
• De eetzaal schoon en netjes houden.
• Betalingen verwerken en rekeningen afsluiten.
• Ondersteunen bij mise en place, voorraad aanvullen en voorbereiden van speciale evenementen.

Gewenst profiel

• Minimaal 5 jaar ervaring in fine‑dining bediening of klantgerichte horeca.
• Basiskennis van tafelservice, eenvoudige protocollen en het hanteren van een dienblad.
• Teamspeler met duidelijke communicatie en een positieve houding tegenover gasten.
• Goed georganiseerd, stressbestendig en detailgericht.
• Beschikbaar voor roterende diensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van wijnen.
• Basiskennis van cocktails en author‑cocktails.