Assistant Qualité Amont – Alternance

À propos du poste

En tant qu’alternant(e) Assistant Qualité Amont chez Prosol, vous intégrerez le service Qualité et contribuerez à la mise en place et à l’amélioration du système de management qualité fournisseurs. Vous travaillerez sur le terrain, entre produits, process et équipes, dans un environnement dynamique dédié aux produits frais.

Missions principales

• Participer à l’amélioration du système de management qualité fournisseurs.
• Concevoir et suivre un tableau de bord des non‑conformités et des réclamations clients.
• Développer des grilles de validation de produits en collaboration avec les agréeurs et les acheteurs.
• Collaborer avec les services achats, production, R&D et qualité pour garantir la cohérence des données.
• Gérer le planning de dégustation des produits de la BUE et élaborer le panel sensoriel.
• Analyser les résultats des dégustations à l’aveugle.

Profil recherché

• Étudiant(e) en école d’ingénieur agroalimentaire (Bac+5 idéalement).
• Première expérience en stage dans l’agroalimentaire (qualité, achats, production, R&D) appréciée.
• Rigueur, méthode et bon esprit de synthèse.
• Capacité à travailler en transversal et à communiquer efficacement.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques, notamment Excel.

Ce que nous offrons

• Tickets restaurant.
• 520 € de bons cadeaux par an.
• Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et accompagnement dans la montée en compétences.