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Cuisinier·e, Serveur·se et Barman·e – Rejoignez l’équipe OCHY‑B Cocktails à Córdoba

OCHY-B Cocktails · Córdoba

Indefinido Onsite Mid 🇪🇸 Español
préparation de plats mise en place hygiène alimentaire service en salle prise de commande mixologie gestion de stock travail d'équipe gestion du stress horaires nocturnes

Descripcion del puesto

OCHY‑B Cocktails, bar‑restaurant branché situé dans le quartier Nord de la capitale cordobienne, recherche des talents passionnés pour renforcer son équipe dynamique. Nous recrutons : **1. Cuisinier·e (Chef de partie)** - Préparer les plats selon les recettes du chef, assurer le mise en place quotidien et veiller à la qualité et à la présentation des assiettes. - Maintenir la propreté et l’ordre de la cuisine, gérer les stocks de matières premières et participer aux inventaires. - Contribuer à l’ouverture et à la fermeture du service en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité. **2. Serveur·se (Mozo)** - Accueillir les clients avec courtoisie, prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar. - Servir les plats et les boissons, assurer le suivi du service et garantir la satisfaction client. - Veiller à la propreté des espaces de restauration et à la bonne mise en place des tables. **3. Barman·e (Bartender)** - Concevoir et réaliser une carte de cocktails créative, préparer les boissons selon les standards de qualité. - Gérer le bar, contrôler les stocks de spiritueux, mixers et garnitures, et assurer le réapprovisionnement. - Offrir un service rapide et professionnel, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale. **Profil recherché** - Minimum 2 ans d’expérience confirmée dans le poste visé (cuisine, service en salle ou bar). - Excellente présentation, sens du service client et attitude professionnelle. - Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress d’un environnement nocturne et à s’adapter à un rythme soutenu. - Disponibilité pour travailler de 18 h à 02 h, y compris les week‑ends et les jours fériés. - Pour le poste de barman·e : maîtrise des techniques de mixologie, connaissance des spiritueux et capacité à créer des recettes originales. - Pour le poste de serveur·se : aisance relationnelle, prise de commande rapide et précision dans le service. - Pour le poste de cuisinier·e : compétences en préparation, cuisson, dressage, ainsi que respect strict des normes d’hygiène. **Ce que nous offrons** - Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, poste stable et évolutif. - Ambiance de travail conviviale au sein d’une équipe passionnée. - Possibilités de formation continue (techniques culinaires, mixologie, service client). - Rémunération attractive selon expérience et compétences, avec primes de performance. - Repas fournis pendant les heures de travail. **Comment postuler** Envoyez votre CV détaillé (mentionnant votre expérience, vos références et votre disponibilité) à l’adresse email suivante : recrutement@ochybcocktails.com. Seules les candidatures reçues par courriel seront étudiées. Rejoignez OCHY‑B Cocktails et participez à l’aventure d’un établissement en pleine expansion, où créativité, qualité et service sont les maîtres‑mots !

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