Cocinero/a

Acerca del puesto

En Cook Meals buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a tiempo completo en nuestras instalaciones de General San Martín. La posición es presencial y forma parte del equipo de cocina, garantizando la calidad y presentación de cada plato.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar platos siguiendo recetas y estándares de la empresa.
• Organizar la partida, elaborar el mise en place y controlar los tiempos de cocción.
• Coordinarse con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil.
• Controlar el stock básico y la correcta conservación de materias primas.
• Aplicar y cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la limpieza, orden y mantenimiento de la cocina, así como en la recepción y almacenamiento de productos.

Perfil requerido

• Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado.
• Dominio de técnicas básicas de cocina caliente y fría.
• Capacidad para trabajar con volúmenes altos de servicio.
• Conocimiento de normas de manipulación, limpieza y control de temperaturas.
• Buena comunicación y actitud colaborativa en entornos de alta demanda.
• Disponibilidad horaria amplia, incluidos fines de semana y festivos.

Habilidades requeridas

• Cocina caliente
• Cocina fría
• Mise en place
• Control de temperaturas
• Normas de higiene alimentaria

Lo que ofrecemos

• Trabajo en un equipo dinámico y profesional.
• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo seguro y cumpliendo con todas las normativas sanitarias.