Cocinero ayudante de cocina

Over de functie

Voor onze keuken in Belgrano zoeken wij een gemotiveerde keukenassistent die zowel de productie als de dispatch ondersteunt. Je werkt in een dynamische omgeving met hoge vraag en draagt bij aan een vlotte en kwalitatieve service.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Snelle en nauwkeurige dispatch van bestellingen, zelfs tijdens piekmomenten.
• Uitvoeren van meerdere taken tegelijk, zoals voorbereiding, koken en schoonmaken.
• Volgen van recepten en werkopdrachten volgens de gestelde kwaliteitsnormen.
• Organiseren en uitvoeren van mise en place.
• Zorgdragen voor hygiëne en kwaliteit door correcte reiniging en manipulatie van schoonmaakmiddelen.

Gewenst profiel

• Minimaal twee jaar ervaring in een professionele keuken.
• Beschikt over een middelbare schooldiploma.
• Woonachtig in of nabij Belgrano en beschikbaar voor een full‑time dienstverband.
• Richt zich op orde, netheid en teamwork.
• Leeftijd tussen 24 en 50 jaar.

Vereiste vaardigheden

• Werktechnieken in de keuken.
• Kennis van patisserie en bakkerij.
• Ervaring met het hanteren van schoonmaakmiddelen.
• Flexibiliteit en aanpassingsvermogen in een drukke omgeving.