Chef de Partie (m/w/d) – gehobene Hotelküche

Über die Position

Wir suchen einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Top‑Familien‑Resort in Salzburg. In einem jungen, motivierten Team bereiten Sie Speisen auf hohem Qualitätsniveau zu und tragen maßgeblich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von Speisen auf hochwertigem Niveau gemäß unseren Standards.
• Konsequente Einhaltung von Qualitäts‑ und Hygienerichtlinien.
• Unterstützung und Optimierung von Küchenabläufen.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung in einer gehobenen Hotelküche.
• Freundliches Auftreten und gute Umgangsformen.
• Ausgeprägtes Qualitäts‑ und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Sauberkeit, Verlässlichkeit und Flexibilität.

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Kenntnisse der gehobenen Gastronomie und Küchenorganisation.
• Vertrautheit mit Qualitäts‑ und Hygienestandards im Hotelbetrieb.

Was wir bieten

• Dauerhafte Anstellung in einem der Top‑Familien‑Resorts von Salzburg.
• 13. und 14. Monatsgehalt laut Kollektivvertrag.
• Geregelte Arbeitszeiten und überdurchschnittliche Vergütung je nach Qualifikation.
• Fitness‑ und SPA‑Benefits, vergünstigte Verpflegung (Frühstück, Mittag‑ und Abendessen).
• Mitarbeiterhäuser mit Einzelzimmer, Bad, TV, Balkon und WLAN.