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Analista de Calidad para sector de faena
MBRF · San Jorge
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
MBRF Global Foods Company busca un Analista de Calidad para el sector de faena. El candidato será responsable de asegurar la higiene, infraestructura y procesos en la producción de alimentos, especialmente en la industria frigorífica.
Responsabilidades principales
- Controlar condiciones de infraestructura e higiene en el sector faena y corrales antes y durante la operatividad.
- Controlar condiciones de proceso.
- Controlar la aplicación de BPM en el sector.
- Controlar la aplicación de hábitos higiénicos.
- Tomar muestras de superficies y medias reses.
- Informar desvíos, tomar acciones cuando corresponda y realizar seguimiento.
- Generar informes diarios con resultados de los distintos controles, detecciones y acciones tomadas.
Perfil requerido
- Experiencia en sectores de control de calidad, preferentemente en la industria frigorífica.
- Formación: tecnicaturas asociadas a Alimentos, Bromatología, Bioquímico, Ingeniería Química o Ingeniería en Alimentos.
Habilidades requeridas
Lo que ofrecemos
- Comedor
- Prepaga
- Descuentos en productos propios de la compañía
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