Supervisor/a Gastronómico/a

Grupo L · Vicente López

Nuevo

Mid 🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

GRUPO L, empresa líder a nivel nacional en alimentos, catering y servicios institucionales, busca un/a Supervisor/a Gastronómico/a para su sede en Zona Tribunales, CABA.

Responsabilidades principales

Administrar el servicio de restaurante, enfocándose en el servicio, ceremonial y protocolo.
Participar en la actualización de la carta y la propuesta gastronómica.
Proponer mejoras del servicio.
Actualizar precios.
Relacionarse directamente con la dirección y gerencia del establecimiento.
Administrar el personal de cocina y camareros.
Realizar capacitaciones continuas respecto al servicio.

Perfil requerido

Experiencia mínima de 3 años en la posición.
Residencia en CABA (excluyente).
Carnet de manipulación de alimentos (excluyente).
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Experiencia en restaurantes prestigiosos o catering para eventos (plus).

Lo que ofrecemos

Comedor.
Medicina prepaga.
Bono anual.

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