Opérateur / Opératrice de production

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production pour rejoindre l'équipe de La Excelencia, une entreprise familiale en pleine croissance. Vous évoluerez au sein d'un petit groupe dynamique où l'ordre, la rigueur et l'envie de progresser sont essentiels.

Missions principales

• Préparer et élaborer les produits phares de l'entreprise : médaillons, escalopes, tiritas et bâtonnets de poulet.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe d'élaboration en suivant les procédures qualité et hygiène.
• Participer à l'assemblage des commandes et veiller à la propreté et à l'ordre du secteur de production.

Profil recherché

• Bonne disposition à rester debout et à manipuler des ustensiles de coupe.
• Sens de la responsabilité, de l'ordre et envie de s'intégrer à une petite équipe en pleine croissance.
• Intérêt pour l'apprentissage d'un métier et l'évolution au sein d'une entreprise familiale.

Compétences requises

• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
• Maîtrise des outils de coupe et de manipulation d'aliments.
• Respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Expérience en polleries, boucheries ou fabrication d'aliments (souhaitable mais non obligatoire).

Ce que nous offrons

• Intégrer une entreprise reconnue localement avec une forte proximité.
• Environnement de travail convivial et possibilités d'évolution.
• Formation continue sur le poste.