Jefe de control de calidad
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Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca un profesional para liderar las operaciones de calidad en toda la planta, garantizando el cumplimiento de normas, auditorías y procesos de mejora continua.
Responsabilidades principales
- Liderar el proceso de control de calidad y el etiquetado en la planta.
- Asegurar el cumplimiento de BPM/BPA, HACCP y la normativa vigente.
- Gestionar auditorías internas y externas, elaborar informes y reportes.
- Formar y supervisar al personal de calidad, incluyendo nuevos auditores.
- Coordinar con áreas de recepción, devoluciones y logística para el manejo de rechazos.
Perfil requerido
- Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines.
- Al menos 2 años de experiencia en puestos similares.
Habilidades requeridas
- Paquete Office (nivel intermedio).
- Conocimientos de SAP (deseable).
- Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPA) y HACCP.
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