Jefe de Cocina Crostita – Puerto Madero
Almacén Porteño · Puerto Madero
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos Jefe de Cocina Crostita – Puerto Madero. Incorporación inmediata para quien viva en CABA y tenga experiencia en focacceria o sandwichería. El puesto es presencial en el barrio de Puerto Madero, con horario de 11 a 19 hs.
Responsabilidades principales
- Mise en place: salsas y preparación de fiambres, quesos y vegetales.
- Horneado: darle el punto justo al pan.
- Armado y despacho de schiacciatas, rápido y prolijo, también en los picos.
- Orden, limpieza y normas de manipulación de alimentos.
- Mantenimiento de equipos y control de inventario.
Perfil requerido
- Experiencia en cocina, idealmente en sándwiches o comida rápida de calidad.
- Atención a la presentación.
- Organización y calma bajo presión.
- Curso de manipulación de alimentos vigente (deseable).
- Ganas de crecer con nosotros.
Lo que ofrecemos
- Incorporación inmediata.
- Equipo joven y buen ambiente.
- Posibilidades reales de crecimiento a medida que el negocio escale.
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