Jefa/e de pastelería para centro de producción - Con experiencia en grandes volúmenes y equipos

Jefa/e de pastelería para centro de producción - Con experiencia en grandes volúmenes y equipos Empresa : SOMOS PURO CAFE Ubicación : Capital Federal, Recoleta Jefa/e de pastelería | Centro de ProducciónBuscamos un/a profesional con experiencia en producción de pastelería a gran escala para liderar el desarrollo de nuestro nuevo centro de producción.¿Qué esperamos?Experiencia comprobable liderando equipos de pastelería.Manejo de grandes volúmenes de producción.Conocimientos en organización de procesos, planificación y estandarización.Experiencia utilizando equipamiento industrial (hornos rotativos, batidoras, amasadoras, abatidores, etc.).Perfil proactivo, ordenado y orientado a la mejora continua.Principales responsabilidadesDiseñar y optimizar los procesos productivos.Planificar la producción diaria y semanal.Coordinar al equipo de trabajo.Garantizar calidad, productividad y cumplimiento de estándares.Participar en el desarrollo de nuevos productos y recetas.Controlar costos, mermas y rendimiento de la producción.Si te apasiona la pastelería y querés liderar un proyecto con gran potencial de crecimiento, queremos conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario5 años de experienciaEdad: entre 30 y 40 añosPalabras clave: production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion