Bartender expérimenté·e – Restaurant haut de gamme (Costanera Norte)

Rejoignez Gardiner, l’un des établissements les plus prestigieux de la scène gastronomique de la capitale fédérale, situé au cœur du quartier dynamique de Núñez, sur la Costanera Norte. Nous recherchons un·e bartender talentueux·se, capable de sublimer chaque service grâce à une maîtrise parfaite des techniques de mixologie, une excellente connaissance des spiritueux et une capacité à gérer des volumes importants dans un environnement exigeant. **Missions principales** - Préparer et servir des cocktails classiques et signatures en respectant les recettes et les standards de qualité de Gardiner. - Gérer le bar pendant les services du déjeuner, du dîner et des événements privés, en assurant une fluidité du service et une rapidité d’exécution. - Conseiller les clients sur les accords boissons/menus, proposer des suggestions personnalisées et créer une expérience mémorable. - Contrôler les stocks de boissons, passer les commandes et assurer la bonne rotation des produits afin de minimiser le gaspillage. - Veiller à la propreté du poste de travail, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’au bon entretien du matériel de bar. - Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle pour garantir une coordination optimale lors des services à fort afflux. **Profil recherché** - Minimum 1 an d’expérience confirmée en tant que bartender ou barista dans un restaurant de standing ou un hôtel de luxe. - Formation tertiaire en hôtellerie, restauration, arts culinaires ou équivalent. - Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance approfondie des spiritueux, vins et bières, ainsi que des tendances actuelles du secteur. - Capacité à travailler sous pression, à gérer un flux important de clients tout en maintenant un service impeccable. - Excellent relationnel, sens du service client et aptitude à travailler en équipe. - Âge idéal entre 22 et 30 ans, dynamisme, réactivité et passion pour la gastronomie. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un planning en rotation incluant un jour de repos hebdomadaire. - Une rémunération attractive, alignée sur les standards du marché argentin, avec possibilités d’évolution salariale en fonction des performances. - Un environnement de travail professionnel où la qualité, l’innovation et la passion sont au cœur de chaque service. - Des opportunités de formation continue (ateliers de mixologie, certifications, stages internes) pour développer vos compétences. - Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, accès aux événements internes) et une ambiance conviviale au sein d’une équipe soudée. Si vous êtes animé·e par le désir de relever des défis dans un cadre d’excellence, que vous avez le goût du détail et que vous souhaitez évoluer au sein d’une enseigne reconnue, envoyez votre candidature dès maintenant. Gardiner attend votre talent pour faire vibrer chaque verre et offrir une expérience inoubliable à sa clientèle exigeante.