Ayudante de Pastelería – Buenos Aires

Acerca del puesto

Buscamos un/a Ayudante de Pastelería para integrarse al equipo de nuestro hotel en Buenos Aires. La posición reporta al/a la Chef Pastelero/a y brinda apoyo en la elaboración y presentación de productos de pastelería y panadería, garantizando la calidad y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales

• Asistir en la preparación, elaboración, armado y presentación de productos de pastelería, panadería y postres siguiendo recetas y estándares.
• Realizar la mise en place diaria y preparar los ingredientes necesarios.
• Garantizar el correcto almacenamiento, manipulación y rotación de materias primas según normas de seguridad alimentaria.
• Controlar el stock de ingredientes e informar faltantes al Chef Pastelero.
• Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos limpios y en buen estado.
• Colaborar en la producción para el servicio diario y eventos especiales.
• Apoyar al equipo para asegurar la entrega oportuna de los productos.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares, preferiblemente en hotel.
• Bachillerato o formación profesional en hostelería, F&B o cocina.
• Dominio del idioma local; conocimientos de inglés son valorables.
• Capacidad para trabajar bajo presión, organizarse y prestar atención al detalle.
• Flexibilidad, fiabilidad y actitud profesional.

Habilidades requeridas

• Manejo de equipos de pastelería.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Experiencia internacional en una cadena hotelera con 150 nacionalidades.
• Oportunidades de desarrollo profesional a nivel nacional e internacional.
• Programas de formación y bienestar, incluyendo horarios flexibles.
• Descuentos en hoteles y programa de fidelización corporativa.
• Ambiente de trabajo inclusivo y equitativo.