Sub encargado Fast Food - Turnos rotativos

Sub encargado Fast Food - Turnos rotativos Empresa : BURGER FACTORY Ubicación : Capital Federal, Villa Crespo En Dean & Dennys estamos incorporando, SUB ENCARGADO/A para sumar a nuestro equipo de trabajo.Buscamos perfiles proactivos, dinámicos, con buen manejo de equipo, y dedicación. Se requiere experiencia mínima de 2/3 años en puestos similares en empresas gastronómicas (preferentemente fast food). Disponibilidad para trabajar Full Time y horarios rotativos, residir preferentemente en CABA.Tendrá como responsabilidades: • Garantizar la correcta ejecución de la operación diaria de la sucursal, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio. • Coordinar y supervisar la operación durante su turno, asegurando la correcta utilización de los recursos disponibles, la eficiencia operativa y una experiencia satisfactoria para los clientes• Garantizar las buenas prácticas de Manipulación de alimentos y de los procesos de limpieza y sanitización de equipos, maquinaria, utensilios, superficies, etc. • Dará apoyo al equipo, al encargado y al gerente de la sucursal para el cumplimiento de los objetivos propuestos.• Realizara tareas administrativas en cuanto a la Carga en el sistema de Merma y consumo de personal, realizara inventarios parciales. • Recibirá mercadería, utilizando los criterios de recepción. Controlará cantidades y calidad.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria3 años de experienciaEdad: entre 23 y 30 añosPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan