Responsable de Aseguramiento de Calidad de Planta

Acerca del puesto

Buscamos un/a Responsable de Aseguramiento de Calidad de Planta para garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad e inocuidad en la planta y sitios asociados.

Responsabilidades principales

• Asegurar el establecimiento e implementación del sistema de gestión de calidad e inocuidad en las locaciones asignadas.
• Ejecutar los planes estratégicos de aseguramiento de calidad alineados con los objetivos de la empresa.
• Coordinar con RRHH la formación y competencias del equipo de inocuidad y organizar su trabajo.
• Supervisar tareas de laboratorio y referentes de calidad en planta.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para optimizar eficiencia y calidad.
• Gestionar el sistema de no conformidades asignadas a la planta.
• Implementar acciones correctivas provenientes de otras plantas.
• Participar en auditorías internas y, ocasionalmente, auditar a proveedores.
• Elaborar informes para el equipo corporativo de inocuidad y la dirección sobre la eficacia del sistema de gestión.
• Comunicar necesidades y desempeño del sistema de gestión de calidad a la Gerencia de Calidad.

Perfil requerido

• Ingeniero/a o Licenciado/a en Alimentos con experiencia liderando equipos de calidad o aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, retail o consumo masivo.
• Experiencia demostrada en implementación y auditoría del esquema FSSC 22000.
• Liderazgo visible y transformacional para promover una cultura de inocuidad.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita para traducir normativas técnicas a un lenguaje claro.
• Fuerte capacidad analítica orientada a la prevención de riesgos y mejora continua.
• Proactividad en la gestión de auditorías internas y cierre de planes de acción.

Habilidades requeridas

• FSSC 22000
• BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
• POES (Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento)
• Auditorías internas