Ingeniero Industrial – Coordinador de producción

Acerca del puesto

Importante empresa del sector alimenticio busca un Ingeniero Industrial para desempeñarse como Coordinador de producción. La posición tiene como objetivo garantizar la continuidad operativa, la estandarización de la calidad y la eficiencia en el uso de los recursos, cumpliendo estrictamente el plan de producción y las normas de higiene vigentes.

Responsabilidades principales

• Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa de producción, optimizando lotes y turnos de trabajo.
• Implementar y auditar el cumplimiento de fichas técnicas, recetas y normativas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Dirigir a los responsables de Producción, Logística Interna y Mantenimiento, fomentando la disciplina operativa.
• Coordinar la ejecución del plan de mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria crítica.
• Monitorear rendimientos, gestionar la reducción de mermas y reportar desvíos de consumo o ineficiencias.
• Garantizar la correcta preparación y salida de pedidos hacia los puntos de venta en tiempo y forma.

Perfil requerido

• Graduado en Ingeniería Industrial, Licenciatura en Tecnología de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones de jefatura dentro de plantas productivas (excluyente).
• Capacidad analítica para la gestión de KPIs, liderazgo orientado a resultados y sólida visión de procesos industriales.

Habilidades requeridas

• Conocimiento y aplicación de BPM.
• Gestión de KPIs y métricas de producción.
• Planificación y coordinación de mantenimiento preventivo y correctivo.