Ayudante de cocina / Cocinero

Acerca del puesto

Somos un restaurante gastronómico en crecimiento que busca incorporar Ayudantes de Cocina y Cocineros para reforzar nuestro equipo. Buscamos personas responsables, rápidas y organizadas, con verdadera actitud de trabajo y ganas de desarrollarse en una cocina dinámica.

Responsabilidades principales

• Preparación y producción de alimentos, armado y despacho de pedidos.
• Mise en place, manejo correcto de materias primas y control de porciones.
• Orden, limpieza permanente del sector y rotulado, almacenamiento y conservación de alimentos.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad y trabajo coordinado con el resto del equipo durante el servicio.

Perfil requerido

• Experiencia previa en gastronomía, cocina o puestos similares (mínimo 2 años).
• Disponibilidad para trabajar 6 días por semana, incluidos fines de semana y feriados.
• Puntualidad, responsabilidad y buena predisposición para trabajar bajo ritmo de servicio.
• Se valorará curso o carnet de manipulación de alimentos.

Habilidades requeridas

• Capacidad para ejecutar mise en place y seguir recetas.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.
• Capacitación en procesos y productos del restaurante.
• Posibilidades reales de crecimiento y asumir mayores responsabilidades según desempeño.
• Estabilidad laboral para quienes demuestren compromiso y buen desempeño.