Analista Senior de Compras

Acerca del puesto

Buscamos un Analista Senior de Compras que actúe como enlace entre la operación de nuestros locales y los proveedores estratégicos. Su gestión impactará directamente en el abastecimiento, la rentabilidad y la estandarización de procesos en toda la red.

Responsabilidades principales

• Coordinar la selección, evaluación y seguimiento periódico de proveedores de insumos y servicios.
• Gestionar compras y negociar mejoras comerciales con proveedores vigentes.
• Asegurar el control de inventarios en locales y capacitar a los equipos en procesos de stock.
• Emitir acciones correctivas y proponer mejoras en los circuitos de compra.
• Aprobar y controlar facturas de compras.
• Construir y mantener relaciones comerciales de largo plazo que garanticen abastecimiento y condiciones competitivas.

Perfil requerido

• Experiencia previa en compras, abastecimiento o supply chain, preferentemente en gastronomía, retail o consumo masivo.
• Perfil analítico con foco en negociación y mejora continua.
• Capacidad de trabajo autónomo y gestión de múltiples proveedores simultáneamente.
• Buenas habilidades de comunicación y seguimiento.

Habilidades requeridas