Analista de Plataformas de Delivery - Gastronomía

Acerca del puesto

Buscamos un Analista de Plataformas de Delivery para una importante cadena de café con sede en CABA. Reportará directamente a la Gerencia de Trade Marketing y será responsable de impulsar el crecimiento y la rentabilidad del canal Delivery.

Responsabilidades principales

• Desarrollar y ejecutar la estrategia comercial y el calendario mensual del canal, incluyendo focos, promociones, combos y pricing.
• Evaluar financieramente la participación en acciones de plataformas, promociones e inversiones en Ads, garantizando ROI y rentabilidad por sucursal y categoría.
• Monitorear y analizar el desempeño integral del canal (facturación, órdenes, ticket promedio, mix, descuentos, penetración) a nivel de marca y punto de venta.
• Crear dashboards y reportes ejecutivos para identificar desvíos, hábitos del cliente y oportunidades de negocio.
• Garantizar la calidad y correcta configuración del catálogo en todas las plataformas digitales.
• Administrar el presupuesto mensual de publicidad (Retail Media / Ads) y optimizar la asignación de inversión.
• Actuar como interlocutor principal ante los food aggregators, liderando reuniones y negociando acuerdos.
• Supervisar indicadores operativos del canal y generar alertas y soluciones rápidas junto a Operaciones.

Perfil requerido

• Graduado o próximo a graduarse de Marketing, Comercialización, Administración, Economía, Ingeniería Industrial o afines.
• Autonomía, capacidad de análisis y gran motivación para desarrollar el canal.
• Experiencia previa en el rol y contacto con plataformas en la industria gastronómica (excluyente).

Habilidades requeridas

• Capacidad de análisis de datos comerciales y operativos.
• Gestión de presupuestos y optimización de inversión publicitaria.
• Comunicación y negociación con plataformas de delivery.

Lo que ofrecemos

• Formar parte de una compañía con trayectoria en el mercado.
• Muy buenas condiciones de contratación.
• Modalidad full presencial (lunes a viernes) en oficinas de CABA, con visitas a locales.